Салат по-корейски с дайконом и соевой спаржей
Салат по-корейски с дайконом, морковью и соевой спаржей — это свежее и ароматное блюдо, которое обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом.
Дайкон — это овощ, который богат витаминами С и К, калием, магнием и другими питательными веществами. Он помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.
Морковь также является источником витаминов и минералов, таких как витамины А, С, К и калий. Она улучшает зрение, состояние кожы, ногтей и волос, а также помогает поддерживать здоровье сердца.
Соевая спаржа содержит большое количество белка, железа, кальция и витаминов группы В. Она помогает укрепить кости, сжигать жиры, улучшает метаболизм и повышает уровень энергии.
Салат по-корейски с дайконом, морковью и соевой спаржей не только вкусен и сытен, но и полезен для здоровья вашего организма.
Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его ярком вкусом и ценными питательными веществами!
Салат по-корейски с дайконом и соевой спаржей - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Замочите соевую спаржу на 2 часа в тёплой воде. После замачивания промойте спаржу, дайте стечь влаге и порежьте на кусочки.
2 Дайкон почистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Соедините в глубокой ёмкости спаржу и дайкон.
3 Морковь почистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Переложите к дайкону с соевой спаржей. Перемешайте. Натрите чеснок на мелкой тёрке и положите на верх салата. Специи нагрейте на сковороде с небольшим количеством горчичного масла и вылейте сверху на чеснок. Добавьте соль, лимонный сок и соевый соус по вкусу. Перемешайте салат. Салат готов! Его можно сразу подавать к столу. Хранить можно в холодильнике.
Славной трапезы.
