Банановый чиа-пудинг с мандарином
Банановый пудинг станет прекрасным завтраком и дополнением к праздничному столу!
Он очень прост и быстр в приготовлении, обладает нежным вкусом и кремовой консистенцией, а если его заморозить, то получится полезное веганское мороженое.
Вы можете дополнить этот десерт какао-порошком, сиропом на свой вкус, орехами или шоколадом, а ещё вместо бананового пюре за основу можно взять кокосовые сливки. Приступим!
Пошаговый рецепт приготовления бананового десерта без сахара
1 Пюрируем бананы в блендере (с небольшим количеством воды, если это необходимо) или измельчаем их вилкой. Сразу перекладываем массу в посуду, в которой вы будете подавать десерт. На каждую порцию (~200 мл) берётся 2 ч.л семян чиа. Добавляем семена в банановое пюре, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 20-25 минут, чтобы семена разбухли и дали консистенцию пудинга.
2 Чистим мандарины, разделяем их на дольки и украшаем пудинг.
Приятного аппетита!
