Салат с клубникой. Оригинальный рецепт

Помощь проекту

Сыроедческий салат c клубникой и авокадо и помидорами лёгок в приготовлении, сбалансирован по содержанию питательных веществ, витаминов и минералов - прекрасно подойдёт для людей, которые заботятся о своём здоровье, вегетарианцев, а также для тех соблюдает пост. Клубника прекрасно оттеняет вкус томата. Эта ягодка помимо огромного содержания витамина С, необходимого для поддержания иммунитета, может похвастаться удивительным свойством, о котором мало кто знает - она прекрасно отбеливает зубы.

Появление этого салата с клубникой было прекрасной случайностью. Удачное сочетание томата и клубники было обнаружено ранее, при приготовлении сыроедческого гаспачо, а вот добавить эту ягоду в салат было экспериментом, который оказался успешным!

В основе салата свежий шпинат, который является кладезью витаминов и минералов, а по количеству растительного белка уступает только бобовым. Шпинат также занимает лидирующие позиции в таблице Берга, где каждому продукту присвоен коэффициент кислотности либо щёлочности. Закислённость организма приводит к негативным последствиям для организма, создавая благоприятную среду для размножения бактерий, грибков и даже раковых клеток.

Приступаем к приготовлению!

Рецепт салата с клубникой

1 Шпинат нарезаем, оставляем листочки без стебельков или можно оставить листики целиком, если это бэби-шпинат.

2 Добавляем крупно нарезанные томаты и авокадо.

3 Туда же отправляем нарезанную на четвертинки клубнику и кедровые орешки.

4 Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим соусом. Тарелку можно красиво украсить рисунком из бальзамического соуса, не ограничивайте вашу фантазию!

Готово!
Тарелку можно красиво украсить рисунком из бальзамического соуса, не ограничивайте вашу фантазию!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем