Шпинат
Шпинат – растение семейства Маревых, которое широко применяется в мировой кулинарии. На вид шпинат напоминает салатные или щавелевые листочки. На вкус это продукт с характер...
Зелень
Петрушка
Петрушка – пряная трава, которая очень популярна в кулинарии! Кудрявую зелень петрушки используют в пищевых целях в свежем, мороженом, сушеном виде. Конечно, самый ценный ва...
Укроп
Укроп – однолетнее растение, применяемое в кулинарии в качестве ароматической и вкусовой приправы. Укроп используют в сыром и сушеном виде. Для кулинарных свершений подходят...
Кинза
Кинза – растение-однолетник, которое широко применяют в кулинарии в качестве пряности. Внешне кинза сильно напоминает петрушку. У пряной травы такие же листья в виде ажурных...
Лук зелёный
Лук зеленый – перья молодого репчатого лука. Этот продукт используют в кулинарии для придания блюдам свежего лукового оттенка вкуса и для украшения. Перья зеленого лука можн...
Мята
Мята – многолетнее травянистое растение с ароматными листочками, которые широко применяются в кулинарии. Листики мяты имеют заостренную форму с зазубринами по краям. Они окр...
Руккола
Руккола – пряная трава, которая широко применяется в кулинарии. Светло-зелёные листочки и стебельки рукколы имеют лёгкий горчичный оттенок вкуса. Аромат у этой салатной трав...
Зелень
Зелень – это ряд травянистых растений, пригодных для пищевых целей. К зелени относят укроп, петрушку, тархун, кинзу, листья салата, рукколу, тимьян и прочие подобные вариант...
Сельдерей
Сельдерей – овощная культура, широко применяемая в кулинарной практике. В ход идут не только нежные листочки сельдерея, но и его стебель. Только вот, листочки используют чащ...
Салат листовой
Салат листовой — травянистое растение с крупными, курчавыми листьями светло-зеленого или бордового цвета. Растение насыщено питательными веществами, витаминами и минералами,...
Корн
Корн – полевой салат, растение относится к семейству валериановых. У корна продолговатые листочки с закругленными кончиками. Салат слегка похож на щавель и шпинат. Спелые ли...
Щавель
Щавель – растительная культура, широко используемая в кулинарии! Листочки и стебли молодого щавеля используют для приготовления супов, борщей. Из зелени этого растения делаю...
Ботва свёклы
Ботва свёклы – уникальный продукт, который ценят кулинары! Фигурные продолговатые зеленые листочки, крепятся на сочном сиреневом стебельке. Для приготовления блюд используют...
Лук порей
Лук порей – популярная в современной кулинарии разновидность лука! Плоды этой овощной культуры славятся жгучим вкусом, пряным ароматом. От привычного репчатого лука эта разн...
Крапива
Крапива – травянистое растение, которое чаще произрастает само по себе, не требует ухода. Крайне редко крапиву культивируют в домашних условиях. Однако полезная жгучая трава...
Корень сельдерея
Корень сельдерея – растительный продукт, представленный культурой семейства Зонтичных. Корнеплод имеет продолговато-округлую форму, светло-бежевый цвет. Мякоть корня сельдер...
Стебель сельдерея
Стебель сельдерея – популярный растительный продукт, который широко используется для приготовления блюд здорового питания! Стебель сельдерея имеет продолговатую форму, травя...
Ботва моркови
Ботва моркови – зелёная часть (вершки) одного из популярных корнеплодов. Она богата минеральными солями и витаминами. Ботву моркови использую в салатах, супах, соусах и начин...
Салат Кейл
Салат кейл – популярная овощная культура, которая широко известна под еще одним названием "капуста кале". В зависимости от сорта кале или салат кейл, может иметь зеленые, фи...
Мелиса
Мелисса – лекарственное растение, которое применяется не только в медицине, но и в кулинарии. Мелисса имеет ярко выраженный мятно-лимонный аромат, слегка охлаждающий свежий ...
Микрозелень
Микрозелень — молодые ростки овощных, корнеплодных, злаковых или зелёных культур растений, которые используют в пищу на раннем этапе созревания (от 6 до 14 дней). Она являет...