Псиллиум
Псиллиум – шелуха семян подорожника. Эта пищевая добавка подарена миру Индией. Оригинальной особенностью продукта является способность поглощать влагу и превращать её в гель. Псиллиум представлен светлым порошком без запаха и выраженных вкусовых качеств. Этот растительный продукт иногда добавляют в напитки, йогурты, каши и прочие блюда для увеличения их полезного влияния на организм. Но чаще всего псиллиум употребляют в форме капсул или сыпучего порошка, который можно растворять в воде.
Псиллиум: польза для организма
- замедляет усвоение простых углеводов;
- снижает артериальное давление;
- укрепляет сердечную мышцу;
- выводит лишнюю воду, токсины;
- регулирует содержание холестерина в крови;
- устраняет запоры;
- снимает воспалительный процесс.
Псиллиум – мощный энтеросорбент, который помогает организму справиться с вредными веществами. Этот продукт показан при сахарном диабете 2 типа, так как помогает замедлить рост сахара в крови за счёт плавного усвоения углеводов. Псиллиум применяется для коррекции веса при ожирении.
Псиллиум: вред и противопоказания
- диарея, рвота;
- беременность;
- период лактации;
- детский возраст до 12 лет;
- индивидуальная непереносимость продукта.
Псиллиум – специфическая пищевая добавка, употреблять которую следует после консультации со специалистом. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и наличие показаний к применению псиллиума.
Как правильно выбрать псиллиум?
Покупая псиллиум, следует обратить внимание на информацию с упаковки. Важны сроки годности и состав. Страна производства может быть Россия, Индия, любая другая страна, где культивируют специальные сорта подорожника. Для удобства применения, важно изучить формы выпуска псиллиума и выбрать наиболее подходящий вариант.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в псиллиуме варьируется в зависимости от степени свежести, формы и способа хранения продукта. Также имеют значение экологические особенности места произрастания подорожника, сорт и применяемые агротехнические средства для его выращивания.
Гликемический индекс
- 0 (низкий).
Калорийность
- 350 Ккал.
Энергетическая ценность
- углеводы – 80 г.
Химический состав
- пищевые волокна – 140 г.
Минералы
- калий – 970 мг;
- натрий – 100 мг;
- железо – 17 мг.
Игорь Цимбалов
Юлия Пыльненькая
Юлия Бежина
Евгений Дынько
Мария Нетёсова
Наталья Свиридова
Елена Шомполова
Семья Котельниковых