Соусы

Соус соевый

5 апреля 2019 г.
Соевый соус – ароматная, тёмно-коричневая жидкость с соленым пряным вкусом. Эта приправа очень популярна в азиатских странах. Сегодня этот продукт прижился и широко использу...

Майонез постный

8 апреля 2019 г.
Постный майонез – это соус, приготовленный по изменённому рецепту классического майонеза. Из состава исключены яйца. Постный майонез готовят из чистой воды, оливкового или п...

Кетчуп томатный

12 апреля 2019 г.
Кетчуп томатный – соус, который подают к различным блюдам во всем мире! Сложно представить более простой, но в то же время, настолько универсальный вариант соуса. Кетчуп гот...

Соус Терияки

18 апреля 2019 г.
Соус терияки – традиционная пищевая добавка в Японии. Готовят этот соус из соевого соуса, сахара, рисового уксуса или мирана (японское вино). Этот уникальный продукт использ...

Васаби

2 октября 2019 г.
Васаби – острый соус, который подают в Японии к суши и другим традиционным блюдам. Готовят васаби из корня эвтремы японской. Соус имеет густую консистенцию, насыщенный светл...

Соус Ткемали

3 апреля 2020 г.
Соус ткемали – классический грузинский соус, который готовят из соответствующего сорта алычи. Существует несколько вариаций приготовления этого соуса. Но, кисло-сладкая слив...

Соус бальзамический

3 сентября 2020 г.
Соус бальзамический или бальзамико – это приправа, которую изготавливают на основе натурального бальзамического уксуса и тростникового сахара. В составе бальзамического соус...

Майонез соевый

25 октября 2020 г.
Майонез соевый – соус, который является прекрасной альтернативой обычному классическому майонезу. Соевый майонез изготавливают на основе растительного молока, произведенного...

Соус Сацебели

25 октября 2020 г.
Соус Сацебели – традиционный грузинский соус, который готовят на основе спелых томатов, болгарских перцев, пряных трав и специй. У этого соуса нежный кисло-сладко-острый вку...
Как я стал вегетарианцем

Я вегетарианка уже четыре года. Мой путь начался уже с детства, когда я начала протестовать против убийства животных. Я родилась в мусульманской семье. Существует обряд Курбан-байрам, где режут животных. Я всегда задавала близким вопросы: «Почему вы режете баранов? Это тоже создания Бога! Почему вы имеете право преподносить их в жертву?» Жизнь сложилась так, что я поступила учиться в лёгкую промышленность. Отучилась на...
Читать полностью

Привет, друзья! Меня зовут Филипп. Город Ставрополь. На пути вегетарианства я относительно недавно. Всего лишь чуть меньше года. Всё началось с того, что я решил сделать разгрузочные дни, попоститься месяцок. Когда прошла неделя, две, я такой думаю: «Всё круто. Мне нравится. Я останусь на пути вегетарианства». Но так получилось, что у моего брата была свадьба. Я поехал к брату на свадьбу и понял, что нет, всё-таки я опять вернусь...
Читать полностью

Меня зовут Ольга Савина. Я из Москвы. Вегетарианство — это временное облегчение моего сыроедения. А к сыроедению я пришла буквально за один день. Попалась на глаза книга. Я прочитала её одним днём, объяснила мужу, и мы сразу же бросили есть мясо. Постепенно мы стали сыроедами, но главным, из-за чего всё это произошло, были проблемы со здоровьем. Во-первых, у меня был большой лишний вес. Когда я перешла на вегетарианство и...
Читать полностью

У нас вся семья перешла на вегетарианство 4 года назад. Пару лет до этого ко мне на кухне подошёл муж и спросил: «Чтобы бы ты почувствовала, если б я ушёл на работу и не вернулся?» Нет ни одного слова, которое передало бы мои эмоции в этой ситуации: печаль, расстройство, грусть или уныние — всё это вертелось на языке. «А что?» — спросила я. «А меня убили бы и съели» — ответил он. Мне было стыдно. Я не...
Читать полностью

Начну с моего первого опыта, он был интуитивный, и это нельзя назвать вегетарианством или переходом на вегетарианство, я просто перестал есть дня на три. Был какой-то внутренний протест. На тот момент мне было порядка 18-ти лет, может быть, 19. Я поехал где-то за 200‒300 км от дома, это был летний период, и, оторвавшись от родителей, подумал: «Что же это такое, мне уже 18 лет, а я ем всё, что мне дают». Решил, в общем, кардинально...
Читать полностью

Меня зовут Тюкина Елена, я проживаю в Санкт-Петербурге. Я стала вегетарианкой, потому что снимаю квартиру вдвоём с подружкой, которая стала вегетарианкой первой. Я долгое время готовила на нас двоих. Мне было лень для самой себя готовить мясо, и я думаю: «Вроде как ничего сложного. Вроде всё нормально. Почему бы и нет?». Потом я съездила на ретрит. На ретрите сказали: «Мясо - это зло. Все, кто едят мясо, станут в...
Читать полностью

Меня зовут Татьяна, я преподаватель йоги из города Салехард. Город находится на Крайнем Севере, на Полярном круге, у нас зимой полярная ночь, а летом полярный день. Не могу точно объяснить, что со мной случилось и что сподвигло стать вегетарианкой. Однажды я услышала одно слово «вегетарианство» и просто поняла, что есть такое понятие вообще, в моей голове началась расшифровка этого слова и возникли вопросы: «Почему я не она...
Читать полностью

Друзья, меня зовут Стас Беловидов. Я из города Гродно, он находится в Беларуси, и я вегетарианец, можно сказать, даже веган, с 2012 года. Прийти к вегетарианству меня побудил мой учитель, который поведал мне историю о том, как вегетарианство помогло ему изменить свою жизнь, и он мне рассказал свою историю, как он излечил при помощи вегетарианства и йоги протрузию и межпозвоночную грыжу, а также очень меня воодушевило то, что он излечил...
Читать полностью