Запечённый тофу
Запечённый тофу — это вкуснейшая закуска за 5 минут. Ещё и очень полезная, ведь в тофу содержится много растительного белка. Тофу сам по себе пресный продукт, а вкус и остроту блюду придают соевый соус, специи и пряности. Поэтому я предлагаю вам найти своё любимое сочетание и наслаждаться вкусом полезного блюда хоть каждый день:)
Запечённый тофу – пошаговый рецепт приготовления
1 Слить лишнюю жидкость из тофу, порезать его брусочками 1 см толщиной.
2 Подготовить керамическую форму или противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать форму небольшим количеством кокосового масла. Уложить тофу в форму.
3 На каждый кусочек налить немного соевого соуса, распределить по всей поверхности, затем посыпать чёрным перцем и копчёной паприкой.
4 Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в режиме «верх» до румяной корочки. Запечённый тофу готов!
Аромат копченой паприки будет сильнее, если посыпать ею тофу в самом конце приготовления.
Приятного аппетита!
