«Рыбный» паштет из вакаме
Это блюдо очень похоже и на рыбный паштет и на чёрную икру.
Паштет из вакаме богат аминокислотами и витаминами. Можно намазывать на хлеб или добавлять в блюда.
«Рыбный» паштет из вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Подготовим все ингредиенты.
2 Водоросли измельчим в блендере до состояния муки. Постепенно в водоросли добавляем воду, перемешиваем. Водоросли очень хорошо набухают, количество воды регулируйте самостоятельно. Можно сделать паштет более жидким или более густым.
3 Добавляем семена чиа, оставляем набухать.
4 Добавляем остальные ингредиенты, соль и перец по вкусу. Перемешиваем, и паштет готов!
Славной трапезы!
