Запечённый картофель с грибами
Запечённый картофель с грибами и веганским сыром можно считать праздничным блюдом. Когда приходят гости, это блюдо отличная альтернатива горячим блюдам на традиционном питании. Блюдо получается очень вкусным! Рекомендую!
Приступим к приготовлению!
Запечённый картофель с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Картофель моем, чистим и режем кружочками. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем половину картофеля. Солим.
2 Моем грибы, нарезаем. Мне нравится, когда кусочки остаются крупными. Выкладываем все грибы на картофель. Солим, можно добавить перец молотый и сушёный чеснок.
3 Оставшийся картофель смазываем растительным маслом, солью и выкладываем на грибы. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 40–50 минут. Через 30 минут проверьте картофель, чтобы он не подгорел, если уже начал подрумяниваться, то он готов.
4 За 10–15 минут до конца приготовления отправляем сыр на картофель. Равномерно распределяем и снова убираем в духовку. Когда сыр расплавится, блюдо готово!
Славной трапезы!
