Вкусный рис с овощами
Рис с овощами — это лёгкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт как гарнир или основное блюдо для вегетарианцев. В его состав входят кабачок, баклажан, болгарский перец и помидоры, которые придают блюду сочность, аромат и разнообразные вкусы.
Рис в блюде используется бурый, что делает его более полезным и питательным. Бурый рис проходит меньшую обработку и сохраняет больше ценных питательных веществ в сравнении со шлифованным рисом.
Он богат клетчаткой, витаминами группы В, минералами и другими полезными веществами, которые положительно влияют на пищеварение, обмен веществ и общее состояние организма.
Приготовление этого блюда не займёт много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Вкусный рис с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите рис до готовности.
2 Нарежьте баклажан, кабачок и болгарский перец. Обжарьте на горчичном масле.
3 В сковороду к овощам добавьте рис и обжаривайте несколько минут. В конце добавьте натёртый на мелкой тёрке чеснок, нарезанный мелко помидор, соль и специи. Перемешайте — и готово!
Славной трапезы!
