Тушёная квашеная капуста с картошкой
Помощь проекту
Квашеная капуста очень полезна. Особенно домашняя. Её вариант приготовления без соли – лучший пробиотик. Пробиотики – это живые микроорганизмы, формирующие хорошую микрофлору. Приготовление квашенной капусты в тушёном варианте с картофелем делает вкус блюда необычным, но очень знакомым.
Рецепт тушёной квашеной капусты с картошкой
1 Капусту выложить на сковороду, добавить растительное масло и немного воды. Тушить 10 минут на среднем огне. Переложить в отдельную тарелку.
2 В эту же сковороду положить нарезанный кружочками картофель, добавить немного воды, чтобы она не была выше картофеля. Посолить. Тушить 20 минут, в конце перемешать с готовой капустой.
Славной трапезы!
