Тушёная цветная капуста с укропом

Тушёная цветная капуста с укропом - фото готового блюда

Это быстрое и очень вкусное блюдо для любого времени дня. В нашей семье часто едят цветную капусту на завтрак. На мой вкус, она отлично сочетается с гречневой кашей. К тому же, по недавним исследованиям, крестоцветные, к которым относится и цветная капуста, вырабатывают противораковое вещество.

Пошаговый рецепт приготовления тушёной цветной капусты с укропом

1 Разделить цветную капусту на соцветия, отложить на 40 минут.

2 Нагреть сковороду, налить 2 ложки масла, положить капусту и немного воды. Закрыть крышкой и тушить до полуготовности, регулярно помешивая.

3 Обжарить без крышки до образования румяной корочки.

4 Посыпать укропом и мелко нарезанным чесноком. Закрыть крышкой ещё на пару минут. Готово!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем