Рагу из капусты с чечевицей: простой рецепт, максимум пользы
Рагу с капустой и красной чечевицей — это лёгкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для ужина. Капуста и красная чечевица являются отличными источниками питательных веществ и важных витаминов для здоровья.
Капуста богата клетчаткой, витаминами С и К, а также минералами, такими как калий и магний. Она помогает улучшить пищеварение, снизить холестерин и укрепить иммунную систему. Красная чечевица, в свою очередь, содержит большое количество белка, железа, цинка и фолиевой кислоты, что делает её идеальным продуктом для вегетарианцев и веганов.
Рагу готовится из простых ингредиентов: капусты, красной чечевицы, лука, моркови и специй. Все они вместе создают неповторимый вкус и аромат. Готовить рагу с капустой и красной чечевицей легко и быстро, поэтому оно станет отличным вариантом для ужина после трудового дня.
Рагу с капустой и красной чечевицей не только очень вкусное, но и полезное для здоровья.
Органические и натуральные ингредиенты обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, а также помогают поддержать здоровый образ жизни. Рагу с капустой и красной чечевицей — отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.
Рагу с капустой и красной чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Лук и морковь почистите. Морковь натрите на тёрке, а лук нарежьте. Обжарьте на горчичном масле пару минут.
2 Капусту мелко нашинкуйте и отправьте в сковороду к луку и моркови. Продолжайте обжаривать ещё несколько минут.
3 Чечевицу промойте и отправьте в сковороду к капусте. Залейте кипятком или овощным бульоном, накройте крышкой и готовьте рагу до мягкости чечевицы. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Рагу готово!
Славной трапезы.
