Котлеты из чечевицы в томатном соусе

Name: Котлеты из чечевицы в томатном соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Чечевица зелёная; Рис длиннозёрный; Мука нутовая; Соль; Перец чёрный; Соус Терияки; Помидор

Юлия Фисюк

1 час

Котлеты из чечевицы в томатном соусе - фото готового блюда

Помощь проекту

Поблагодарить

В основе этих котлет – питательная чечевица, которая делает их нежными внутри и с приятной текстурой. Готовятся они быстро и легко, а томатный соус придает им насыщенный вкус и аппетитный вид. Это отличный вариант для тех, кто ищет вкусное и полезное веганское блюдо, которое понравится всей семье!

Рецепт котлет из чечевицы

Котлеты из чечевицы в томатном соусе - веганский (постный) пошаговый рецепт

1 Чечевицу замочить на ночь, воду слить. Отварить чечевицу в большом количестве воды.

2 Отварить рис в большом количестве воды. Лишнюю воду слить.

3 В чечевицу добавить соус терияки, соль и перец. Погружным блендером измельчить чечевицу до пастообразного состояния. Добавить рис, тщательно перемешать. Добавить нутовую муку для вязкости.

4 Сформировать шарики, разложить в емкость для запекания на небольшом расстоянии друг от друга. Можно дно формы предварительно смазать растительным маслом.