Чечевичные котлеты в томатном соусе

Чечевичные котлеты в томатном соусе: пошаговые рецепт

1 Чечевицу замочить на ночь, воду слить. Отварить чечевицу в большом количестве воды.

2 Отварить рис в большом количестве воды. Лишнюю воду слить.

3 В чечевицу добавить соус терияки, соль и перец. Погружным блендером измельчить чечевицу до пастообразного состояния. Добавить рис, тщательно перемешать. Добавить нутовую муку для вязкости.

4 Сформировать шарики, разложить в емкость для запекания на небольшом расстоянии друг от друга. Можно дно формы предварительно смазать растительным маслом.

5 Пюрировать в блендере банку томатов с солью и специями. Полить получившимся соусом чечевичные шарики. Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем