Салат с пастой по-деревенски

Салат с пастой по-деревенски - фото готового блюда

Простой рецепт аппетитного, сытного и вкусного блюда на скорую руку, которое может заменить целый обед. Перед приготовлением салата, если хотите, овощи (кроме салата и базилика) можно запечь: тем сильнее будет раскрываться их вкус. Пасту можно выбрать любую, кроме вермишели и всех сортов спагетти: тортильони (широкие трубочки), пенне ригате (перья), фузилли (спиральки) и т. д.

Пошаговый рецепт приготовления салата с пастой по-деревенски с фото

1 Варим пасту по инструкции на упаковке. Можно немного подсолить воду. Сливаем воду, ждём, пока паста остынет.

2 Тем временем измельчаем овощи: рвём руками салат, помидоры режем небольшими дольками или кубиками, перец — кубиками; листья базилика можно не резать, а просто отделить от веточки и оставить целыми. Смешиваем остывшую пасту с овощами, заправляем маслом и соком лимона, добавляем специи и перемешиваем.

Приятного аппетита! Ом.

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем