Полезный салат из дайкона
Полезный салат из дайкона — это прекрасное блюдо для перекуса или дополнение к основному блюду. Салат готовится из самых доступных ингредиентов и разнообразит ваш обед.
Салат готовится без добавления растительного масла, так как в роли заправки используется авокадо. Но вы можете добавить любое масло по вкусу. Также по вкусу добавляйте к салату различную зелень и семена.
Приступим к приготовлению!
1 Дайкон почистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Переложите в глубокую ёмкость.
2 Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой и переложите к дайкону.
3 Из авокадо извлеките мякоть и разомните её вилкой до состояния кашицы, по вкусу добавьте соль и натёртый чеснок. Переложите авокадо к дайкону и перемешайте. Салат готов. Разложите салат порционно, украсьте кунжутом и зеленью.
Славной трапезы.
