Апельсиново-тыквенный торт: яркий вкус без хлопот
Апельсиново-тыквенный торт — это нежное и ароматное натуральное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.
Торт состоит из двух слоёв. Первый слой — основа из фиников и орехов, которая придаёт торту сладковатый вкус и аромат орехов. Второй слой — нежное суфле из тыквы и апельсина, которое добавляет торту свежий цитрусовый вкус.
Благодаря тому, что торт готовится без сахара, рафинированных продуктов и продуктов животного происхождения, он является более полезной альтернативой традиционным сладким десертам.
Такой торт можно готовить как на праздники, так и для повседневного употребления, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и полезным угощением.
Тыквенно-апельсиновый торт - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Тыкву порежьте и отварите до готовности. Измельчите в блендере до состояния пюре.
2 Орехи помойте, промокните влагу полотенцем и измельчите в стационарном блендере или кофемолке. Финики помойте, извлеките косточку и снимите шкурку.
3 Соедините финики с орехами и кокосовой стружкой. Перемешайте и выложите массу на дно формы, утрамбуйте, чтобы получился равномерный слой.
4 Апельсиновый сок взбейте в блендере с финиками, далее получившуюся массу поставьте на огонь, добавьте агар-агар, доведите до кипения и варите, помешивая, пару минут. Уберите с огня, соедините с пюре из тыквы. Тщательно перемешайте и перелейте в форму к ореховой основе.
5 Оставьте торт в прохладном месте для застывания. Когда торт остынет и затвердеет, он будет готов к употреблению!
Славной трапезы.
