Оладьи из тыквы с сыром
Эти оладьи отлично насытят, их можно подать с овощным салатом или как самостоятельное блюдо со сметаной. Тыква в рецепте принесёт пользу здоровью, благодаря высокому содержанию бета-каротина, витамина А, альфа-каротина, витаминов группы В, а также магния, железа, калия и других необходимых организму веществ.
Рецепт оладьев из тыквы
1 Тыкву, картофель, лук очищаем и натираем на тёрке Сыр натираем на тёрке
2 Отжимаем сок из тыквы, картофеля и лука и смешиваем их с мукой, солью и специями.
3 Выкладываем на нагретую, смазанную маслом сковородку и жарим на среднем огне с каждой стороны до готовности.
Для жарки лучше использовать масло гхи, кокосовое, масло авокадо или подсолнечное рафинированное.
Приятной трапезы и будьте здоровы! Ом!
