Запеканка из цветной капусты на сковороде
Запеканку из цветной капусты приготовленную на сковороде, можно подавать вместе со стейком из цветной капусты. После стейка остаются соцветия, из которых как раз можно приготовить запеканку. Получается очень вкусно, а главное полезно!
Приступим к приготовлению!
Запеканка из цветной капусты на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Натираем на тёрке соцветия цветной капусты.
2 Нарезаем лук и укроп.
3 В тарелку высыпаем нутовую муку, соль и перец по вкусу. Постепенно вливаем воду. Нужно получить консистенцию сметаны. Добавляем растительное масло и всё перемешиваем.
4 Соединяем тесто с цветной капустой и зеленью и выпекаем на сухой сковороде примерно 10 минут. Через 5 минут запеканку можно аккуратно перевернуть, чтобы она поджарилась с двух сторон.
Славной трапезы!
