Макароны с авокадо-заправкой
Макароны с авокадо-заправкой готовятся очень быстро, получаются вкусными и даже полезными, но при одном условии: макароны или спагетти выбирайте безглютеновые, например из кукурузной или рисовой муки или из киноа.
Если же Вы выбрали пшеничные макароны, то старайтесь их есть пореже, отдавая большее предпочтение крупам.
Приступим к приготовлению!
Макароны с авокадо-заправкой - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите макароны до готовности, время варки смотрите на упаковке.
2 Готовим авокадо-заправку. Для этого помоем и вытрем насухо авокадо. Далее разрежем его вдоль на две части, после чего части провернём в разные стороны, так отсоединится одна сторона, далее извлечём косточку.
3 Чайной ложкой прокручивающими движениями вынем мякоть и переложим её в салатник. Далее мякоть разомнём вилкой, до консистенции пюре. По вкусу добавляем соль, перец, лимонный сок и сушёный чеснок, перемешиваем и заправка готова.
4 Соединяем с макаронами, перемешиваем и готово!
Славной трапезы!
