Соус тартар с тофу

Соус тартар с тофу - фото готового блюда
Помощь проекту

Вариантов приготовления данного соуса огромное количество. На нашем сайте есть сыроедческие, веганские, вегетарианские – выбирайте свой и дополняйте любые блюда!

Можно подать к соусу свежие нарезанные соломкой или запечённые овощи, и полноценное вкусное и сытное блюдо готово за 5 минут.

Веганский соус Тартар с тофу - рецепт с фото

1 Сыр тофу нарезать на квадратики 3×3см, отмерить в ёмкость необходимое кол-во масла.

2 Блендером взбить тофу с маслом. По желанию добавить чеснок и соль, но учтите, что ещё будем добавлять солёные огурцы, и с солью лучше быть аккуратнее. Текстура соуса после взбивания должна получиться мягкой, воздушной и однородной. Если нет блендера, можно сыр размять вилкой и хорошо перемешать с маслом.

3 Огурцы натереть на мелкой тёрке. Соединить огурцы со взбитым тофу, перемешать.

Соус готов! Хранить соус в холодильнике максимум 24 часа, а лучше приготовить свежий соус перед подачей ко столу.

Приятной трапезы!

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем