Салат из свёклы и солёных огурцов
Салат из свёклы с солёными огурцами — это находка!
Отварная свёкла, солёные огурцы и майонез из кешью — такие простые ингредиенты при сочетании дают невероятный вкус.
Это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного меню.
Приступим к приготовлению!
Салат из свёклы и солёного огурца - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Отварите свёклу до готовности. Дайте ей остыть и почистите. Натрите свёклу на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. Переложите в салатник.
2 Солёные огурцы также натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. Отправьте огурцы к свёкле.
3 Кешью помойте и взбейте в блендере с небольшим количеством воды до консистенции соуса. Соусом заправьте салат и перемешайте. Салат готов! По вкусу можно ещё добавить чеснок и петрушку.
Славной трапезы.
