Мелиса
Мелисса – лекарственное растение, которое применяется не только в медицине, но и в кулинарии. Мелисса имеет ярко выраженный мятно-лимонный аромат, слегка охлаждающий свежий вкус. Листочки мелиссы мягкие, слегка бархатистые, светло-зеленого цвета. Мелиссу можно добавлять в чай, во всевозможные соусы и подливы. Ее можно жевать просто так для освежения дыхания и наслаждения мятной прохладой. При помощи листочков мелиссы украшают десерты и холодные закусочные блюда.
Мелиса: польза для организма
- нейтрализует неприятные запахи;
- улучшает работу почек;
- успокаивает нервную систему;
- обеззараживает слизистые;
- устраняет бессонницу;
- нормализует менструальный цикл у женщин;
- укрепляет сердечную мышцу.
Трава мелиссы полезна для укрепления иммунитета. Она эффективна против головной боли, способствует устранению лихорадки, обезболивает и снимает воспалительный процесс в местах повреждения мягких тканей. Мелисса – настоящая находка для нервной системы, так как не только оказывает сиюминутное расслабляющее действие, но и славится накопительным положительным эффектом.
Мелиса: вред и противопоказания
- аллергия на продукт;
- некоторые заболевания почек;
- гипотензия;
- острая диарея;
- период ГВ (с осторожностью);
- детский возраст до 4 лет.
Мелисса может быть противопоказана людям со склонностью к низкому давлению. По причине выраженного гипотензивного действия не стоит применять мелиссу беременным женщинам. У этого лекарственного растения выраженное диуретическое действие, поэтому следует соблюдать осторожность при воспалительных процессах в почках и мочевыводящих путях.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Гликемический индекс
- 10-15 (низкий).
Калорийность
- 49 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 3,7 г;
- жиры – 0,4 г;
- углеводы – 8 г.
Химический состав
- вода – 86 г;
- пищевые волокна – 0 г;
- зола – 2,03 г.
Витамины
- А – 0,2 мкг;
- В1 – 0,08 мг;
- В2 – 0,18 мг;
- В5 – 1,78 мг;
- В6 – 0,16 мг:
- В9 – 0,1 мкг;
- С – 13,3 мг.
Минералы
- калий – 458 мг;
- кальций – 199 мг;
- натрий – 30 мг;
- магний – 63 мг;
- железо – 11,8 мг;
- фтор – 60 мкг;
- цинк – 1,09 мг.
Александр Зенков
Сморгунова Ксения
Екатерина Короткая
Кристина Лебедева
Марина Карпова
Виктория Комиссарова
Светлана (Евпатория)
Софья Кутная