Сливочное ананасовое мороженое
В жаркую погоду хочется охладить тело с помощью любимого и детьми, и взрослыми десерта — мороженого. Но на прилавках магазинов не встретишь безопасных для здоровья вариантов, поэтому предлагаю приготовить ананасовое мороженое самостоятельно. Оно будет не только очень вкусным, с фруктовым вкусом и сливочной текстурой, но и полезным.
Ананас я почистила и заморозила ещё несколько месяцев назад, но можно купить замороженный в магазине, а банан можно заморозить за несколько часов. Нам нужен полностью поспевший экземпляр, который перед заморозкой необходимо очистить и нарезать на небольшие кусочки. В качестве подсластителя мы будем использовать только финики, поэтому если вам будет не хватать сладости, увеличьте их количество. Для придания мороженому яркости цвета можно добавить в мороженое щепотку куркумы.
Такое мороженое можно кушать и на завтрак, и в качестве десерта, можно наслаждаться в мягком виде, а можно заморозить в формы и доставать по мере необходимости.
Сливочное ананасовое мороженое - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Предварительно за 5–10 минут до приготовления достаньте банан и ананас из морозильника. Смешайте все ингредиенты, кроме семян конопли, в блендере, до ровной гладкой текстуры. Подаём либо в мягком виде в креманке, посыпав семенами конопли, или разливаем по формочкам для мороженого и отправляем в морозильник.
Вкусное и полезное ананасовое мороженое с легкой мятной ноткой готово. Украшайте по своему вкусу и наслаждайтесь!
Здравой трапезы!
