Самые вкусные рецепты куличей на Пасху 2021

Самые вкусные рецепты куличей на Пасху 2021
Помощь проекту

Самый главный христианский праздник — это Пасха. В этот день празднуют Воскресение Христово. Для многих людей Пасха связана с окончанием Великого поста, ночной службой, крестным ходом и, конечно, разговением — вкушением освящённой пищи. Только раз в году, на Пасху, готовят особые блюда, центральным из которых является пасхальный кулич.

Кулич — это символ хлеба, который Иисус разделил с апостолами после своего воскресения. Освящённый в храме кулич позволяет каждому стать сопричастным этому событию. В том виде, который нам привычен, пасхальный кулич существует сравнительно недавно. Его прообразами считаются пресная лепёшка маца и греческий пасхальный хлеб артос. Современную форму и текстуру кулич перенял у ромовой бабы в ХIХ веке. Сдобная воздушная выпечка олицетворяет самое лучшее угощение для встречи Иисуса Христа.

Предлагаем вам подборку особых рецептов пасхальных куличей, которые позволят соблюсти традицию и отметить светлую Пасху без вреда для здоровья.

  • Вы сможете приготовить пышный и вкусный кулич без использования дрожжей, заменив их гашёной содой.
  • Вместо яиц можно использовать бананы.
  • В глазури для кулича замените желатин на агар-агар.
  • Для людей с непереносимостью глютена — подойдёт простой рецепт пасхального кулича на основе пшена, кукурузной муки и псиллиума.
  • Есть даже лёгкий и полезный raw кулич без выпечки из свежей моркови или более плотный и сытный на основе орехов и сухофруктов.
  • Тем, кто любит ромовую бабу, стоит обратить внимание на рецепт апельсиново-миндального кулича с глазурью из кешью и кокосового молока.
  • Попробуйте рецепт сдобного бездрожжевого кекса, который ближе всего к греческому хлебу артосу.

Славного праздника Светлого Христова Воскресения!

Поделитесь ссылкой на эту вкусную, оригинальную подборку рецептов с друзьями, чтобы как можно больше людей порадовали себя и родных в такой светлый праздник!

1. Веганский пасхальный кулич

веганский пасхальный кулич

2. Кулич без глютена Нежный с изюмом и орехами

  кулич без глютена с изюмом

3. Кулич Пасхальный без глютена

кулич пасхальный без гдютена

4. Кулич Кокосовый с маком

кулич кокосовый

5. Пасхальный кулич без дрожжей

пасхальный кулич без дрожжей
6. Кулич морковно-кокосовый

кулич морковно-кокосовый

7. Кулич апельсиново–миндальный

Кулич апельсиново-миндальный

8. Кулич сыроедческий

сыроедческий кулич

9. Пасха веганская на основе пшена

веганская пасха из пшена

10. Нетворожная пасха из зеленой гречки на кокосовом молоке

нетворожная пасха изи зеленой гречки

11. Пасха веганская

пасха веганская

Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем