Лучшие рецепты куличей на Пасху

Главный христианский праздник — это Пасха. В этот день празднуют Воскресение Христово. Для многих людей Пасха связана с окончанием Великого поста, ночной службой, крестным ходом и, конечно, разговением — вкушением освящённой пищи. Только раз в году, на Пасху, готовят особые блюда, центральным из которых является пасхальный кулич.

Предлагаем вам подборку особых рецептов пасхальных куличей, которые позволят соблюсти традицию и отметить светлую Пасху без вреда для здоровья.

• Вы сможете приготовить пышный и вкусный кулич без использования дрожжей, заменив их гашёной содой.
• Вместо яиц можно использовать бананы.
• В глазури для кулича замените желатин на агар-агар.
• Для людей с непереносимостью глютена — подойдёт простой рецепт пасхального кулича на основе пшена, кукурузной муки и псиллиума.
• Есть даже лёгкий и полезный raw кулич без выпечки из свежей моркови или более плотный и сытный на основе орехов и сухофруктов.
• Тем, кто любит ромовую бабу, стоит обратить внимание на рецепт апельсиново-миндального кулича с глазурью из кешью и кокосового молока.

Славного праздника Светлого Христова Воскресения!