Ореховые тарталетки без выпечки
Хотите приготовить что-то сладкое и полезное без лишних хлопот? Эти ореховые тарталетки – идеальное решение! Они готовятся очень просто, без выпечки, и состоят всего из нескольких основных ингредиентов.
В итоге получаются изысканные и полезные десерты, которые отлично подойдут к чаю или как легкий перекус. Они не только вкусные, но и богаты полезными жирами и клетчаткой.
Рецепт тарталеток без выпечки
1 Грецкий орех в скорлупе замочить в воде на ночь. Так он будет легче очищаться от скорлупы, лучше усвоится и будет не твёрдый. После этого очистить орехи от скорлупы.
2 Измельчить все ингредиенты для коржа в блендере и разложить смесь по формочкам, формируя тарталетки.
3 В блендере смешать финики и молоко. Поставить смесь на огонь. Когда молоко нагреется, добавить агар-агар и довести смесь почти до кипения. Варить, помешивая, несколько минут на маленьком огне.
4 Дать молоку немного остыть (агар-агар застывает при достижении комнатной температуры). Когда смесь остынет, залить её в коржи. Поставить тарталетки в прохладное место или просто при комнатной температуре и дождаться застывания.
Готово! При желании тарталетки можно украсить шоколадной глазурью или вареньем.
