Па кимчи
Па кимчи - это традиционное корейское блюдо.
Готовится оно из зелёного лука. Так же есть кимчи из пекинской капусты. Кимчи подаётся как закуска к основному блюду, например к рису.
Приступим к приготовлению!
Па кимчи - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Лук помыть и просушить полотенцем. Отрезать кончики лука, чтобы маринад пропитал лук.
2 Готовим соус. Необходимо соединить соевый соус, красный перец, предварительно очищенный и мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Кунжут поджарить и так же отправить в соус.
3 Соединить лук и соус. И свернуть как на фото. Уложить в ёмкость для хранения. Хранить можно в холодильнике и подавать как закуску к основному блюду.
Славной трапезы!
