Картофельное пюре с укропом без молока
Это второй вариант приготовления картофельного пюре, есть ещё вариант с луком. Очень люблю картофельное пюре, и пришлось искать варианты приготовления в веганском исполнении. Одна из моих находок — это сушёный укроп. Казалось бы, просто укроп, но почему–то при добавлении в пюре он придаёт молочный аромат.
Очень рекомендую к приготовлению.
Картофельное пюре с укропом без молока - пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Помыть и почистить картофель.
2 Нарезать картофель на кусочки, чтобы сварился быстрее.
3 Отвариваем картофель до готовности и сливаем бульон в отдельную миску. Добавляем к картошке соль, перец и сушёный укроп, разминаем картофель толкушкой и постепенно вливаем бульон. Также можно добавить пару ложек растительного подсолнечного нерафинированного масла или масла гхи. Картофельное пюре готово!
Завершающие слова: Приятного аппетита!
