Творожные рогалики. Без яиц и белого сахара

1 Разминаем творог в миске, добавляем мягкое масло, разрыхлитель и муку.

2 Вымешиваем тесто, которое не липнет к рукам.

3 Далее рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто.

4 Посыпаем его сахаром, прижимаем посыпку руками. Посыпаем маком и тоже прижимаем руками.

5 Ножом разрезаем тесто на сегменты.

6 Раскладываем кусочки измельченной клюквы с фиником.

7 Сворачиваем треугольники в рулетики и окунаем их в мак с сахаром.

8 Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин.