Хумус с фасолью и тыквой: новый взгляд на классику

Хумус с фасолью и тыквой: новый взгляд на классику - фото готового блюда
Помощь проекту

Хумус с фасолью и тыквой — это инновационная версия классического ближневосточного пюре, которая объединяет питательность бобовых и нежный сладковатый вкус тыквы. Этот кремовый «дип» не только станет отличным дополнением к любому столу, но и подарит вашему организму мощный заряд полезных веществ. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, он идеально подходит как для повседневных перекусов, так и для особенных случаев.

Тыква придаёт хумусу мягкость и естественную сладость, а фасоль добавляет насыщенности и белка. Этот вариант хумуса особенно ценится теми, кто следит за своим здоровьем или предпочитает вегетарианское меню. Хумус богат клетчаткой, витаминами группы B, магнием и железом, которые поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и помогают бороться с усталостью.

Тыква содержит большое количество бета-каротина, который способствует укреплению зрения и иммунитета, а фасоль — это один из лучших источников растительного белка, который поможет вам оставаться сытыми надолго.

Данный рецепт — это идеальное решение для тех, кто хочет совместить вкусное с полезным. Хумус можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как основу для тостов, закусок и даже салатов. Приготовьте его один раз, и вы откроете для себя новый любимый продукт, который станет неотъемлемой частью вашего кухонного репертуара. Это блюдо не просто вкусное, оно заряжает энергией и дарит чувство удовлетворения от каждого кусочка!

Хумус с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

1 Почистите тыкву, нарежьте на кусочки и отварите до готовности.

2 Банку с фасолью откройте, переложите фасоль в дуршлаг и тщательно промойте.

3 Тыкву и фасоль переложите в чашу блендера, по вкусу добавьте соль, специи и чеснок. Взбейте до однородной консистенции, и хумус готов!

Славной трапезы.

Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем