Драники без яиц с чечевичным фаршем
Драники без яиц с чечевичным фаршем — это новый уровень вкуса и пользы в привычном блюде. Это растительная версия драников, которая понравится как веганам, так и тем, кто просто хочет разнообразить своё питание. Хрустящие снаружи и сытные внутри, они станут отличным вариантом для завтрака, обеда или лёгкого ужина.
Основа из натёртого картофеля приобретает насыщенный аромат при обжарке на горчичном масле, а чечевичный фарш делает драники более питательными и богатыми растительным белком. Чеснок подчёркивает глубину вкуса, а крахмал помогает драникам держать форму и равномерно прожариваться.Это идеальный рецепт для тех, кто ищет сытное и полезное блюдо без животных продуктов. Простота ингредиентов, минимум усилий и максимум удовольствия. Драники без яиц с чечевичным фаршем легко готовятся и всегда получаются аппетитными.
Если вы хотите попробовать что-то новое на своей кухне, драники без яиц с чечевичным фаршем станут вашим любимым блюдом для здорового и вкусного питания. Хруст, аромат и чувство сытости — всё в одном дранике!
Драники без яиц с чечевичным фаршем - пошаговый рецепт приготволения с фото
1 Помойте и почистите картофель. Чеснок также почистите и натрите на мелкой тёрке.
2 Зелёную чечевицу предварительно замочите минимум на 2 часа, можно на ночь. После замачивания промойте и взбейте в блендере с минимальным количеством воды.
3 Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте соль, подождите пару минут и из натёртого картофеля отожмите влагу. Соедините картофель с фаршем из чечевицы, перемешайте и добавьте чеснок. Обжарьте драники на горчичном масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Готово!
Славной трапезы.
