Пшеничное молоко
Пшеничное молоко можно использовать для «живых» каш вместо коровьего. Пшеничное молоко не даёт такого пагубного эффекта как коровье (артриты, артрозы, нарушение работы ЖКТ и, на удивление, мешает усвоению кальция, отсюда проблемы с зубами, костями, опухолевые заболевания).
Пшеничное молоко укрепляет иммунитет (рекордное содержание селена, антиоксидант сильного действия), помогает бороться со стрессом (витамины группы В).
Рекордное количество марганца помогает в укреплении костной и соединительной ткани. Хорошее содержание магния приводит организм в тонус, магний - это энергетический обмен, синтез белков и стабилизация мембран.
Хорошая кожа, ЖКТ — это заслуга витамина PP (15 % от нормы в день, а это много).
Хранить не более суток в холодильнике. Помнить и о дозировках (1–2 стакана в день, спортсменам больше, исходя из параметров тела и нагрузок).
Рецепт приготовления пшеничного молока
1 Зёрна пшеницы промываем, заливаем водой на ночь. Утром выкладываем на тарелочку с марлей, предварительно смоченной в воде и отжатой, сверху накрываем такой же влажно марлей. На следующее утро зёрна проклюнутся, хватит росточка 1 мм.
2 Все ингредиенты: проростки, куркуму, перец, корицу, воду помещаем в блендер и взбиваем до однородной массы.
3 Отжимаем через тряпичный мешочек – готово!
Изменяем под свой вкус рецепт с помощью специй.
Приятного аппетита!
