Вода
Вода – не только основа кулинарной составляющей во всем мире, но и основа всего живого на Земле. Без воды невозможно представить повседневную жизнь человека. Мы употребляем воду в чистом виде. Добавляем ее в различные блюда. Вода в том или ином количестве присутствует, почти, во всех продуктах. Кто-то использует простую водопроводную воду. В природе можно брать для кулинарных целей родниковую, талую воду. Человеку доступна минеральная вода из целебных источников. Сегодня налажена производственная многоступенчатая очистка и подготовка бутилированной воды для пищевых целей.
Вода: польза для организма
- стимулирует пищеварение;
- активизирует обменные процессы;
- увлажняет мягкие ткани;
- выводит токсины и шлаки;
- улучшает кровообращение;
- устраняет усталость;
- помогает контролировать вес.
Вода – источник жизни, без которого здоровье и полноценное функционирование организма невозможно! Человек не может жить без воды дольше 7-10 дней. Чистая вода заряжает организм живительной влагой, очищает, освежает, придает сил. Вода помогает в работе иммунной системы.
Вода: вред и противопоказания
- подготовка к хирургическим вмешательствам;
- предстоящие медицинские исследования.
Чистая вода без вредных примесей не имеет противопоказаний. Могут накладываться временные ограниченияна употребление воды в случае необходимости проведения специфических медицинских манипуляций и в период восстановления после оперативных вмешательств. Однако перечень подобных показаний крайне мал и предполагает лишь частичный и кратковременный (не более 2-3 часов) отказ от употребления жидкости.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Гликемический индекс
- 0 (низкий).
Калорийность
- 0 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 0 г;
- жиры – 0 г;
- углеводы – 0 г.
Химический состав
- вода – 100 г.
Минералы
- кальций – 4,5 мг;
- магний – 1 мг;
- натрий – 0,9 мг;
- сера – 1 мг;
- фосфор – 0,003 мг;
- хлор – 1,4 мг;
- железо – 0,0012 мг;
- медь – 0,6 мкг;
- фтор – 100 мкг.