Масло конопляное
Масло конопляное – продукт, изготавливаемый из промышленных сортов конопли. Это жидкое масло, малой или средней степени вязкости, нежно-желтоватого оттенка цвета. Ярко выраженного вкуса и аромата у конопляного масла нет. Однако продукт по своим качествам отличим от других растительных масел. Конопляное масло, в основном, используют для приготовления салатных заправок и добавления в холодные блюда. Для жарки эта жировая основа не подходит.
Масло конопляное: польза для организма
- облегчает течение инфекционных заболеваний;
- укрепляет сосуды и сердечную мышцу;
- эффективно при некоторых проблемах гинекологического профиля;
- применяется для лечения артрита и артроза;
- обволакивает слизистые ЖКТ;
- способствует регенерации клеток;
- нормализует гормональный фон.
Конопляное масло славится лечебным и профилактическим действием против ряда заболеваний органов дыхания (астма, туберкулез, бронхит). Этот продукт применяется в рецептах народной медицины для облегчения состояния при заболеваниях мочеотделительной, пищеварительной системы. Конопляное масло эффективно против ряда дерматологических проблем.
Масло конопляное: вред и противопоказания
- аллергия на исходный продукт;
- некоторые болезни печени;
- острая диарея;
- болезни поджелудочной железы;
- период лактации (с осторожностью);
- детский возраст до 3 лет.
Вопреки заблуждению, конопляное масло не оказывает негативного влияния на центральную нервную систему, так как производится из выращиваемых в промышленных целях безопасных сортов растения. Однако при употреблении этого продукта важно придерживаться рекомендованных норм и учитывать индивидуальные особенности здоровья.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Гликемический индекс
- 4 (низкий).
Калорийность
- 899 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 0 г;
- жиры – 99,9 г;
- углеводы – 0 г.
Витамины
- Е – 57 мг.
Биоактивные вещества
- мононенасыщенные жирные кислоты;
- насыщенные жирные кислоты;
- полиненасыщенные жирные кислоты.
Анастасия Шадских
Арина Гусева
Алексей Липяковский
Мария Нетёсова
Сергей Шомполов
Наталья Пономарёва
Александр Иванов
Эльвира Волкова