«Золотое молоко». Молоко из тыквенных семечек с куркумой

«Золотое молоко». Молоко из тыквенных семечек с куркумой - фото готового блюда

Очистив тыкву от семечек, не торопитесь их выкидывать. Делаем вкусное молоко.

Такое молоко обладает антипаразитным эффектом, еще наши бабушки знали об этом свойстве тыквенных семечек. Оно довольно жирное, поэтому хорошо насыщает и питает организм. Добавление куркумы значительно повышает ценность продукта и его усвоение, а чёрный перец усиливает во много раз действие куркумы.

Куркумин - действующее вещество куркумы, обладает антисептическим и противоопухолевым эффектом, зарекомендовавшим себя даже в лечении рака.

Пользу тыквенных семечек сложно переоценить. Они эффективно нормализуют деятельность нервной системы и помогают справиться со стрессом и перегрузками за счет витаминов группы B. В 100 гр тыквенных семечек содержится 83% кремния (почти суточная норма), а без него не усваивается кальций – это каркас нашего организма. Эффект «красоты» оказывается так же из-за влияния семечек на гормональный фон, а кремний участвует в выработке коллагена, все дамы знают – что это наша нежная и упругая кожа. Марганец, Медь, Фосфор, Магний – бьют все рекорды по содержанию в 100 гр этого продукта, превышая суточную норму в 1,5-2 раза! Богаты семечки и железом – профилактика анемии.

Пошаговый рецепт приготовления молока из тыквенных семечек с фото

1 Выньте семечки из тыквы

2 Семечки с кожурой, куркуму, чёрный перец, мёд помещаем в блендер, заливаем водой Мёд кладите по вкусу (от 1 до 2 ч.л.), молоко получается достаточно жирное, поэтому большое количество сладости может вызвать тошноту.

3 Взбиваем до однородной массы на максимальной скорости.

4 Отжимаете через тряпичный мешочек – готово

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем