Золотое молоко из куркумы и тыквенных семечек
Сегодня приготовим вкусное и полезное золотое молоко из куркумы и тыквенных семечек с мёдом.
Такое молоко обладает антипаразитарным эффектом, ещё наши бабушки знали об этом свойстве тыквенных семечек. Оно довольно жирное, поэтому хорошо насыщает и питает организм. Добавление куркумы значительно повышает ценность продукта и его усвоение, а чёрный перец усиливает во много раз действие куркумы.
Куркумин — действующее вещество куркумы, обладает антисептическим и противоопухолевым эффектом, зарекомендовавшим себя даже в лечении рака.
Пользу тыквенных семечек сложно переоценить. Они эффективно нормализуют деятельность нервной системы и помогают справиться со стрессом и перегрузками за счет витаминов группы B. В 100 г тыквенных семечек содержится 83 % кремния (почти суточная норма), а без него не усваивается кальций – это каркас нашего организма. Эффект «красоты» оказывается так же из-за влияния семечек на гормональный фон, а кремний участвует в выработке коллагена, все дамы знают – что это наша нежная и упругая кожа. Марганец, Медь, Фосфор, Магний – бьют все рекорды по содержанию в 100 г этого продукта, превышая суточную норму в 1,5–2 раза! Богаты семечки и железом – профилактика анемии.
Рецепт приготовления золотого молока из куркумы
2 Семечки с кожурой, куркуму, чёрный перец, мёд помещаем в блендер, заливаем водой Мёд кладите по вкусу (от 1 до 2 ч. л.), молоко получается достаточно жирное, поэтому большое количество сладости может вызвать тошноту.