Конфеты из чернослива без сахара

Конфеты из чернослива без сахара - фото готового блюда

Для приготовления этих простых и очень полезных конфет понадобится всего три основных ингредиента: чернослив, грецкие орехи и масло какао.

Конфеты без добавления сахара и подсластителей могут по-новому открыть вкус привычных сухофруктов. Хотя если нужен более сладкий вкус, то можно добавить сироп топинамбура, финиковый сироп или другой подсластитель.

Пошаговый рецепт приготовления конфет из чернослива без сахара

1 Чернослив промыть и замочить на 15-60 минут в зависимости от его мягкости. По прошествии этого времени воду слить.

2 В измельчитель загрузить чернослив и немного воды, соединить в густую и почти однородную массу. Переложить массу в глубокую ёмкость.

3 Добавить мелко порубленные орехи и растопленное масло какао. Тщательно перемешать ложкой.

4 Добавить 2 ст.л кэроба. Перемешать ложкой.

5 Разложить конфеты по формам для конфет или выложить в одну небольшую прямоугольную форму слоем примерно 2 см. Плотно утрамбовать.

6 Поместить конфеты в холодильник на несколько часов до полного застывания.

7 Аккуратно извлечь конфеты из формы. В небольшую глубокую тарелку насыпать 2 ст.л кэроба. Обвалять конфеты в этой смеси со всех сторон.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем