Банановый десерт «Сладость»
Если вы любите сладкое, тогда этот десерт как раз для вас! Знаете ли вы, что при запекании банан становится слаще, а крахмал при тепловой обработке расщепляется? Поэтому получается сладкий десерт и совсем без подсластителей.
Тесто при запекании получается с хрустящей корочкой, а аромат корицы добавляет блюду пикантности.
Банановый десерт «Сладость» – пошаговый рецепт приготовления с фото
1 Тесто разморозить. Лист теста посыпать мукой и разрезать на 4 равные части. Раскатать каждую размером 10 на 15 см.
2 Раскатанное тесто по краям разрезать «ёлочкой», ширина разрезов – 2 см. Посыпать лист корицей. Проделать так со всем тестом.
3 Бананы очистить и положить в центр листа. Поочерёдно с каждой стороны накрыть банан полосками теста, чтобы получилась «косичка». Сверху посыпать корицей.
4 Поместить бананы в тесте на сухой противень или пергамент. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Противень поместить в разогретую духовку и выпекать 15 минут.
Готовое блюдо подавать к столу тёплым, предварительно полить 1 столовой ложкой тёплого горячего шоколада.
