Лимонное мороженое из авокадо (веган)

Лимонное мороженое из авокадо (веган) - фото готового блюда

Для приготовления этого полезного и очень вкусного десерта понадобится всего четыре доступных ингредиента: спелые мягкие авокадо, подсластитель, кокосовое молоко и лимон. Для веганского варианта в качестве подсластителя можно взять сироп топинамбура. Если его нет, то подойдет мёд или любой другой подсластитель.

Мороженое из авокадо по текстуре похоже на традиционный фруктовый лёд, поэтому замораживать его удобно в специальных формах для эскимо.

Пошаговый рецепт приготовления лимонного мороженого из авокадо с фото

1 Очистить авокадо от кожуры и косточки, порезать крупными кусками.

2 Выдавить сок из лимонов и натереть цедру на мелкой тёрке.

3 В блендере соединить авокадо, сироп, лимон, цедру и кокосовое молоко. Взбить до однородной массы. Разлить по формам. Поместить в морозилку на 2-3 часа.

Освежающее мороженое из авокадо готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии

Примите участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Пожалуйста, введите ваше имя
Пожалуйста, введите ваш e-mail
Пожалуйста, введите сообщение