Масло конопляное

Масло конопляное
Помощь проекту

Масло конопляное – продукт, изготавливаемый из промышленных сортов конопли. Это жидкое масло, малой или средней степени вязкости, нежно-желтоватого оттенка цвета. Ярко выраженного вкуса и аромата у конопляного масла нет. Однако продукт по своим качествам отличим от других растительных масел. Конопляное масло, в основном, используют для приготовления салатных заправок и добавления в холодные блюда. Для жарки эта жировая основа не подходит.

Масло конопляное: польза для организма

  1. облегчает течение инфекционных заболеваний;
  2. укрепляет сосуды и сердечную мышцу;
  3. эффективно при некоторых проблемах гинекологического профиля;
  4. применяется для лечения артрита и артроза;
  5. обволакивает слизистые ЖКТ;
  6. способствует регенерации клеток;
  7. нормализует гормональный фон.

Конопляное масло славится лечебным и профилактическим действием против ряда заболеваний органов дыхания (астма, туберкулез, бронхит). Этот продукт применяется в рецептах народной медицины для облегчения состояния при заболеваниях мочеотделительной, пищеварительной системы. Конопляное масло эффективно против ряда дерматологических проблем.

Масло конопляное: вред и противопоказания

  • аллергия на исходный продукт;
  • некоторые болезни печени;
  • острая диарея;
  • болезни поджелудочной железы;
  • период лактации (с осторожностью);
  • детский возраст до 3 лет.

Вопреки заблуждению, конопляное масло не оказывает негативного влияния на центральную нервную систему, так как производится из выращиваемых в промышленных целях безопасных сортов растения. Однако при употреблении этого продукта важно придерживаться рекомендованных норм и учитывать индивидуальные особенности здоровья.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Гликемический индекс

  • 4 (низкий).

Калорийность

  • 899 Ккал.

Энергетическая ценность

  • белки – 0 г;
  • жиры – 99,9 г;
  • углеводы – 0 г.

Витамины

  • Е – 57 мг.

Биоактивные вещества

  • мононенасыщенные жирные кислоты;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • полиненасыщенные жирные кислоты.

 


Рецепты содержащие масло конопляное
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем