Индийский соус райта из йогурта
Помощь проекту
Индийский соус райта используется как дополнение к пряным и горячим блюдам. По факту, можно добавлять любые свежие овощи и зелень, главное, чтобы соус оставался жидким. Иногда используют помидоры, редиску, зелень кинзы, зелёный перец и др.
Рецепт вегетарианского соуса райта
1 Снять кожицу с огурца. Мелко нарезать огурцы, перец, мяту.
2 К овощам добавить специи, заправить домашним йогуртом и перемешать.
3 Посолить по вкусу, но можно этот пункт исключить.
Готовый соус подавать с горячими пряными блюдами.
