Сыр пармезан веганский

Помощь проекту

Сыр пармезан веганский – продукт, который отличается от классического варианта тем, что не содержит молоко и крахмал. Основу этого сыра составляют растительные компоненты такие, как сухие дрожжи, растительные масла. Сыр пармезан может быть с ароматическими добавками и без. На вкус классический веганский пармезан нежный, с пряным сырным оттенком аромата. Консистенция сыра зависит от выбранного рецепта. Цвет желтовато-бежевый. Веганский сыр пармезан используют в качестве основы для приготовления классических сырных блюд (паста с сыром, сырный суп, пицца). Также этот продукт можно использовать, как ароматическую, вкусовую добавку.

Сыр пармезан веганский: польза для организма

ускоряет обменные процессы;
улучшает кишечную флору;
стимулирует пищеварение;
помогает контролировать вес;
укрепляет иммунную систему;
улучшает настроение;
замедляет процессы старения.

Сыр пармезан веганский – это продукт, который смело можно использовать в диетическом рационе. Он полезен для сохранения здоровья почек. В этом сыре не содержится лактоза и глютен, поэтому веганский пармезан можно включать в рацион людей с непереносимостью этих веществ.

Сыр пармезан веганский: вред и противопоказания

гипертония;
кишечное расстройство;
индивидуальная непереносимость исходных продуктов;
детский возраст до 5 лет;
период грудного вскармливания;
беременность (с осторожностью).

Сыр пармезан веганский содержит сухие дрожжи, что может быть неполезно при некоторых заболеваниях кишечника и органов пищеварения. Также этот продукт лучше исключить при грибковом инфицировании. При обострении болезней печени и желчного пузыря от веганского пармезана лучше отказаться.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.