Молоко кокосовое сухое

Молоко кокосовое сухое
Помощь проекту

Молоко кокосовое сухое – это порошкообразный продукт, приготовленный из натуральной мякоти кокоса. Сухое кокосовое молоко используется в качестве вкусной и полезной основы приготовления напитков, кондитерских кремов, выпечки. Его добавляют в  качестве загустителя и вкусовой добавки в различные десерты, соусы, подливы. Сухое кокосовое молоко представлено мелкой однородной взвесью белоснежного или молочно-белого оттенка. Аромат приятный, пряный кокосовый.

Молоко кокосовое сухое: польза для организма

  1. повышает сопротивляемость организма инфекциям;
  2. укрепляет кости;
  3. снижает количество плохого холестерина;
  4. помогает выровнять показателя сахара в крови;
  5. предупреждает развитие артрита;
  6. замедляет процессы старения;
  7. укрепляет сердечную мышцу.

Кокосовое молоко – природный источник энергии и сил. Этот продукт способствует естественному становлению иммунной системы. Кокосовое молоко содержит триглицериды – вещества, полезные при некоторых заболеваниях мозга.

Молоко кокосовое сухое - польза и вред

Молоко кокосовое сухое: вред и противопоказания

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • болезни печени и желчного пузыря;
  • расстройство пищеварения;
  • детский возраст до 3 лет;
  • период грудного вскармливания (с осторожностью).

Сухое кокосовое молоко и продукты на его основе могут нести потенциальный вред людям с непереносимостью этого продукта. В целом же, кокосовое молоко в умеренных количествах идет только на пользу человеческому организму и, почти, не способно спровоцировать негативных последствий от его употребления.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

  • 687 Ккал.

Энергетическая ценность

  • белки – 10,2 г;
  • жиры – 61,1 г;
  • углеводы – 24,7 г.

Химический состав

  • пищевые волокна – 2г;
  • зола – 0,2 г.

Витамины

  • В;
  • С;
  • Е;
  • К.

Минералы

  • железо;
  • марганец;
  • фосфор;
  • медь;
  • селен.

Биоактивные вещества

  • фолиевая кислота;
  • лауриновая кислота;
  • пальмитовая кислота;
  • заменимые, незаменимые аминокислоты;
  • Омега-3,6 жирные кислоты.
Рецепты содержащие молоко кокосовое сухое
Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем

Здравствуйте, друзья! Меня зовут Александр Лысак. Я из Украины, Хмельницкая область. Моя история перехода на вегетарианство очень простая. В студенческие годы я искал альтернативные взгляды на этот мир. И как-то мне попалась книга «Всё о вегетарианстве», авторы — Медкова и Павлова. Она перевернула мою жизнь. Дело в том, что она просто документальная. Там собраны разные взгляды, как научные, так и этические, и практические опыты...
Читать дальше

Меня зовут Тюкина Елена, я проживаю в Санкт-Петербурге. Я стала вегетарианкой, потому что снимаю квартиру вдвоём с подружкой, которая стала вегетарианкой первой. Я долгое время готовила на нас двоих. Мне было лень для самой себя готовить мясо, и я думаю: «Вроде как ничего сложного. Вроде всё нормально. Почему бы и нет?». Потом я съездила на ретрит. На ретрите сказали: «Мясо - это зло. Все, кто едят мясо, станут в...
Читать дальше

Здравствуйте! Меня зовут Юля. Я из города Сургут. Мой путь в вегетарианство начался в 2014 году, когда один мой хороший знакомый поделился своим желанием попробовать такой тип питания. Так как он вызывал у меня доверие, я решила более подробно изучить эту тему и, возможно, попробовать на себе. Я очень удивилась, когда нашла информацию, как довольно авторитетные организации в области здравоохранения писали о том, что...
Читать дальше

Меня зовут Ирина Павловская, я преподаватель йоги и консультант по аюрведе. Живу и работаю в Италии, в Турине. На вегетарианство перешла 19 лет назад, у меня это была, можно сказать, мечта. Но не получалось думаю из-за недостатка информации, из-за отсутствия вегетарианцев в окружении. Затем я встретила одного человека, который не ел мясо. Когда я спросила причину, он сказал, что отказ от мяса ему помог очень сильно снизить...
Читать дальше

Всем привет. Меня зовут Анастасия, мне двадцать один год, я из города Самара. Всю жизнь я вела обычный, стандартный образ жизни и не задумывалась о вегетарианстве. Только единственный раз в детстве я спросила у мамы, задумчиво глядя в тарелку с борщом: «Мама, почему мы едим корову? И почему это называется говядиной?» Мама ответила мне что-то совершенно невнятное. Я так и не поняла, почему мы едим корову и почему корову назвали...
Читать дальше

Левашов Вадим, 49 лет, Обнинск. Преподаватель йоги. Вегетарианцем стал больше 4 лет назад, сейчас — осознанный вегетарианец. Вся семья моя тоже теперь вегетарианская (те, кто живут со мной) — это мои дети, жена и родители, включая отца, который раньше без мяса прожить не мог. Ведь это очень известное дело, что мужчина должен есть мясо, и как можно больше, — и даже он ест теперь мясо очень редко. Произошло это...
Читать дальше

Меня зовут Айя Жалбагаева. Я из города Алматы, Казахстан. На растительном типе питания я около четырех лет. Когда я начала заниматься йогой, я столкнулась с понятием «Ахимса» (непричинение вреда) и начала изучать вопрос питания, думаю, именно в тот момент перешла на растительный тип. В тот период я очень много смотрела видео об эксплуатации животных, изучала материалы об этом, и в какой-то момент произошло разрушение блоков,...
Читать дальше

Привет, друзья! Меня зовут Филипп. Город Ставрополь. На пути вегетарианства я относительно недавно. Всего лишь чуть меньше года. Всё началось с того, что я решил сделать разгрузочные дни, попоститься месяцок. Когда прошла неделя, две, я такой думаю: «Всё круто. Мне нравится. Я останусь на пути вегетарианства». Но так получилось, что у моего брата была свадьба. Я поехал к брату на свадьбу и понял, что нет, всё-таки я опять вернусь...
Читать дальше