Кокосовый чиа-пудинг с манговым пюре

Кокосовый чиа-пудинг с манговым пюре - фото готового блюда

Кокосовый чиа-пудинг с манговым пюре — это очень полезный и вкусный десерт для лета. Можно приготовить сразу несколько порций и хранить их в холодильнике. Подавать охлаждёнными.

Кокосовое молоко можно приготовить из сухого молока. Для этого нужно смешать 2 столовые ложки сухого продукта со 100 граммами чуть тёплой воды и размешать до однородной массы.

Пошаговый рецепт приготовления кокосового чиа-пудинга с манговым пюре

1 В кокосовое молоко всыпать семена чиа и хорошо размешать, чтобы не образовывались комочки. Можно сделать это несколько раз с небольшими промежутками времени, иначе пудинг не будет однородным. Поместить в холодильник на несколько часов или на ночь.

2 Разморозить манго и измельчить его в пюре с помощью блендера.

3 Разложить готовый чиа-пудинг по креманкам или стаканам, сверху выложить манговое пюре.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Отзывы и комментарии
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом
Как я стал вегетарианцем