Майонез соевый
Майонез соевый – соус, который является прекрасной альтернативой обычному классическому майонезу. Соевый майонез изготавливают на основе растительного молока, произведенного из бобов сои, специй, натурального растительного масла и приправ. Чаще всего соевый майонез не содержит в составе яиц. Этот вариант соуса можно смело использовать для приготовления салатных заправок. Майонез соевый используют для бутербродов (холодных, горячих) и прочих блюд, где требуется майонезная прослойка.
Майонез соевый: польза для организма
- оказывает антисептическое действие;
- улучшает пищеварение;
- способствует снижению массы тела;
- нейтрализует токсины;
- укрепляет иммунный барьер;
- благотворно влияет на качество и состав крови;
- обеспечивает нормальное развитие мышечной ткани.
Соевый майонез – продукт, который используется в качестве постной замены более вредному по составу соусу. Этот вариант майонеза снижает риски набора лишнего веса, способствует выведению лишней жидкости из организма, нормализует работу кишечника. Специи в составе соевого майонеза формируют защитный барьер против развития инфекций.
Майонез соевый: вред и противопоказания
- аллергия на продукты, входящие в состав;
- некоторые заболевания эндокринной системы;
- подростковый и малый возраст у детей;
- острые кишечные расстройства;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- период грудного вскармливания (с осторожностью).
Майонез соевый, хоть, и имеет более здоровый состав, но не является абсолютно безвредным продуктом. Добавляя этот соус в рацион, необходимо соблюдать меру и внимательно относиться к противопоказаниям. Если имеются сомнения, важно проконсультироваться со специалистом!
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Гликемический индекс
- 20-30 (низкий).
Калорийность
- 374 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 4,5 г;
- жиры – 54,3 г;
- углеводы – 1,6 г.