Сок ананасовый
Сок ананасовый – напиток, полученный путем отжима свежей мякоти ананаса. У сока ананаса полупрозрачный светло-желтый цвет, приятный ананасовый аромат и сладкий с легкой «кислинкой» вкус. Сок ананаса идеально освежает и утоляет жажду. Этот напиток способен на время приглушить чувство голода. Сок ананаса рекомендуется пить в первой половине дня. Ведь его сладкий бодрящий вкус заряжает энергией! Сок ананаса чаще всего пьют для утоления жажды. Иногда его добавляют в смузи для того, чтобы разбавить густоту коктейля и придать ему пикантную тропическую ноту.
Сок ананасовый: польза для организма
- расщепляет жировые ткани;
- обеззараживает слизистые;
- укрепляет иммунитет;
- выводит лишнюю жидкость из организма;
- снижает уровень плохого холестерина;
- помогает бороться с тошнотой;
- устраняет воспалительный процесс.
Сок ананаса содержит уникальное вещество – бромелайн. Это фермент, который участвует в процессе распада липидных молекул. Проще говоря, за счет этого элемента ананасовый сок эффективен в борьбе с лишним весом. Продукт, буквально, способствует уменьшению жировой прослойки на клеточном уровне.
Сок ананасовый: вред и противопоказания
- аллергия;
- кишечное расстройство;
- стоматит;
- острый панкреатит;
- обострение язвы желудка, гастрит;
- детский возраст до 12 месяцев.
Основным противопоказанием для употребления этого напитка является индивидуальная непереносимость исходного продукта. Также от сока придется отказаться в случае обострения заболеваний ЖКТ. С осторожностью ананасовый сок следует пить кормящим мамам, так как реакция организма малыша на новый для него продуктнеизвестна.
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Калорийность
- 52 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 0,3 г;
- жиры – 0,1 г;
- углеводы – 11,8 г.
Химический состав
- вода – 85 г;
- пищевые волокна – 1 г;
- зола – 0,3 г.
Витамины
- А – 6,67 мкг;
- В1 – 0,06 мг;
- В2 – 0,02 мг;
- С – 11 мг;
- Е – 0,2 мг;
- РР – 0,26 мг.
Минералы
- калий – 134 мг;
- кальций – 17 мг;
- магний – 13 мг;
- натрий – 1 мг;
- фосфор – 8 мг;
- железо – 0,3 мг.
Биоактивные вещества
- ниацин;
- бета-Каротин;
- моно-, дисахариды.