Урбеч из абрикосовой косточки
Урбеч из абрикосовой косточки – продукт переработки ядрышек, которые находятся в косточках абрикос. Для этих целей обычно выбирают определенные сорта фрукта, ядрышки которого съедобны и обладают приятной ореховой сладостью. Урбеч из абрикосовых косточек намазывают на хлебцы и крекеры. Его едят с фруктами и некоторыми овощами. Этот продукт можно использовать в качестве вкусовой, ароматической добавки при приготовлении соусов, маринадов и вторых блюд.
Урбеч из абрикосовой косточки: польза для организма
- улучшает обмен веществ;
- укрепляет дыхательную систему;
- повышает концентрацию внимания;
- укрепляет сосуды и сердечную мышцу;
- снижает онкологические риски;
- улучшает состав крови;
- оказывает антибактериальное действие.
Урбеч из абрикосовых косточек – натуральное лекарство для сердца. В ядрышках абрикосовых косточек содержится пангамовая кислота – вещество, стимулирующее насыщение клеток кислородом. Также абрикосовые косточки обладают выраженным противопаразитарным действием. Урбеч на основе абрикосовых косточек защитит организм от влияния вирусов и прочих инфекций.
Урбеч из абрикосовой косточки: вред и противопоказания
- аллергия на абрикос;
- индивидуальная непереносимость исходной категории продуктов;
- острые заболевания ЖКТ;
- воспалительные процессы в кишечнике;
- ожирение (от 2 стадии);
- детский возраст до 3 лет.
Урбеч из абрикосовых косточек – продукт, насыщенный жирными кислотами. Не стоит злоупотреблять этим лакомством при заболеваниях сердца и желчного пузыря. Лучше отказаться от употребления урбеча при декомпенсированном сахарном диабете. В период грудного вскармливания следует соблюдать осторожность. Хоть абрикосовые косточки и полезны для лактации, они могут оказать отрицательное влияние на организм младенца (обязательна консультация педиатра!).
Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.
Гликемический индекс
- 10 (низкий).
Калорийность
- 519 Ккал.
Энергетическая ценность
- белки – 25 г;
- жиры – 45,4 г;
- углеводы – 2,8 г.
Химический состав
- вода – 5 г.
Витамины
- РР – 4,15 мг.
Минералы
- калий – 802 мг;
- кальций – 93 мг;
- натрий – 90 мг;
- магний – 196 мг;
- фосфор – 461 мг;
- железо – 7 мг.
