Листы для лазаньи

Помощь проекту

Листы для лазаньи – продукт для приготовления классического итальянского блюда. Эти листы изготавливают из муки твердых сортов, яиц, молока или воды. Листы для лазаньи – готовый «конструктор», который позволяет быстро и без лишних хлопот приготовить вкусные обед или ужин. Нужно только выбрать любимую начинку! По вкусу готовые листы лазаньи напоминают лапшу или другие макаронные изделия. Листы лазаньи представлены прямоугольными пластами тонко раскатанного подсушенного теста. Цвет зависит от сорта муки, но чаще нежно желтый или бежевый оттенок.

Листы для лазаньи: польза для организма

стимулирует пищеварение;
улучшает работу кишечника;
обеспечивает заряд энергии;
очищает организм от токсинов и шлаков;
помогает иммунитету при нагрузках;
сохраняет эластичность тканей;
поддерживает нервную систему.

Листы для лазаньи, созданные из высококачественной муки, содержат витамины группы В, необходимые для сохранения здоровья нервной системы и опорно-двигательного аппарата. Клетчатка, которая содержится в продукте, является необходимой составляющей, способствующей естественному очищению организма. За счет клетчатки выводится лишняя жидкость из мягких тканей, улучшаются обменные процессы.

Листы для лазаньи: вред и противопоказания

индивидуальная непереносимость глютена;
ожирение;
сахарный диабет (с осторожностью);
инфекционное расстройство кишечника;
острый панкреатит;
детский возраст до 2 лет.

Листы для лазаньи имеют высокую калорийность и содержат клейковину. Это важно учитывать людям, следящим за своим весом. Также пшеничная мука в составе может быть противопоказана диабетикам ссуб- и декомпенсацией, людям с диагнозом целиакия. Лазанья – сложное блюдо, включающее в состав соусы, специи, приправы. Важно дополнять листы лазаньи только теми компонентами, которые не несут вредной нагрузки на организм.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.