Как я стала вегетарианкой. Елена Наймиллер

Как я стала вегетарианкой. Елена Наймиллер
Помощь проекту

Здравствуйте! Меня зовут Елена Наймиллер. Я живу в городе Магадан.

Хочу поделиться с вами своей историей перехода на вегетарианство.

Я никогда не испытывала особого пристрастия к мясу и не чувствовала страданий, если в какой-то день мясного блюда не было в меню. В основном употребляла мясные изделия под действием убеждений родственников, что якобы мясо жизненно необходимо нашему организму. Помню обычное чувство тяжести в желудке после употребления мяса. В какой-то момент у меня появились признаки гастрита, изжога, нарушилась кислотность в желудке.

Вспоминаю один случай из своего детства. Моя бабушка выращивала кроликов. Мы (внуки) рвали траву для них, кормили, любили гладить их и наблюдать за ними. И когда вдруг на обед перед нами оказалось блюдо, в котором было мясо тех самых кроликов, мы дружно отказались его есть. Нам было непонятно, как можно есть живое существо, которое только недавно кормил и держал в руках.

В 2012 году так случилось, что я начала интересоваться духовной стороной жизни человека. Мне попались лекции Олега Торсунова, в которых я услышала о влиянии употребления мяса на энергетику и жизнь человека. В них говорилось, что вместе с мясом мы употребляем энергии страдания и страха животного, которые были у него во время убийства. Ещё в них говорилось, что убийство живых существ крайне негативно влияет на карму человека.

Я начала поиски информации о том, правда ли мясо физиологически необходимо нам для жизни, и нашла много медицинских статей, в которых доктора писали о том, что происходит в нашем организме при употреблении мяса. Как тяжело и долго оно переваривается, начинает гнить в нашем ЖКТ, чем вызывает отравление организма токсинами.

Я не стала долго размышлять и решила поставить на себе эксперимент — отказаться от мяса. Посмотреть, получится или нет, и что будет.

здоровый выбор.jpg

Отказ от мясной пищи произошёл легко. Тяги к мясу я не испытывала. Зато довольно быстро ощутила, насколько легче стало моему желудку, постепенно исчезли приступы изжоги. Далее в течение года я отказалась от употребления рыбы и яиц. Молочные продукты, правда, оставила в рационе.

Надо сказать, что родственники негативно отнеслись к моему решению отказаться от мяса и до сих пор не приняли мой выбор. Где-то пару лет назад под их давлением я попробовала вернуть в рацион рыбу и морепродукты. И, надо сказать, очень быстро заметила негативное влияние этих продуктов на моё самочувствие. К этому времени я уже несколько лет занималась йогой, и я почувствовала, как моё тело буквально стало деревянным, мне стало тяжело гнуться и тянуться, я ощутила реальную скованность в теле. Опять ощутила тяжесть в пищеварительной системе. И тогда для меня уже не осталось сомнений, что от животной пищи нужно отказаться полностью.

И вот, спустя семь лет я могу сказать, что эксперимент прошёл удачно и возвращаться к употреблению животной пищи я не собираюсь.

У меня полностью исчезли проблемы с пищеварением, с высыпаниями на коже. Нет сонливости после еды. На моём весе отказ от животных продуктов тоже никак не сказался — я не похудела и не поправилась, мой вес как был нормальным, так и остался.

Очень благотворное влияние я ощутила на психическом плане — стала гораздо спокойней, исчезли приступы гнева и агрессии.

В последнее время всё больше информации попадается о том, что молочные продукты добываются отнюдь не гуманными способами, и теперь я практически отказалась от употребления «молочки». В ближайшее время полностью планирую перейти на веганство.

Хочу сказать несколько слов тем, кто думает о переходе на растительное питание, но боится.

Может быть, не всем подойдёт резкий переход с традиционного питания на растительный рацион. Попробуйте для начала на какое-то время исключить из пищи мясо и рыбу, допустим, на пару месяцев. И понаблюдайте за собой, за своим самочувствием, за тем, как организм реагирует. Постепенно заменяйте животные продукты растительными. Сейчас много вегетарианских рецептов очень вкусных блюд. Я думаю, что ваш организм будет вам только благодарен и ответит лёгкостью и увеличением жизненной энергии.

Благодарности и пожелания
Ваше участие в проекте

Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями перехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Как я стал вегетарианцем

В 2013 году из моего рациона практически ушло мясо: без каких-то особых предпосылок — просто перестала его употреблять. Я ела рыбу, курицу, морепродукты (когда-то я их очень любила), много зелени и овощей. Затем я начала слушать лекции и читать книги разных учителей о мироустройстве, саморазвитии, о здоровом питании и очищении организма. Это повлияло на переход к вегетарианской диете и отказу от алкоголя, что также случилось...
Читать полностью

Привет! Меня зовут Кристина Лебедева. Мне двадцать семь лет. Я десять лет живу в Праге, Чешская Республика, а родом я из Беларуси. Моя история вегетарианства началась пять лет назад. Но обдумывание этой темы пришлось на глубокое детство, потому что в девяностые годы на территории СНГ культура питания как таковая не была развита. К сожалению, выбора особо не было, особенно у детей. Была какая-то традиционная еда, которая...
Читать полностью

Меня зовут Алла Рысина. На вегетарианство я переходила постепенно. Первые попытки были в подростковом возрасте. Около четырнадцати лет мне было, когда я узнала о том, что мясо можно не есть и жить нормально. Эта идея мне очень понравилась, потому что меня всегда коробила мысль о том, что я должна жить за счёт других. И когда я узнала, что можно без этого обойтись, я была очень рада, собственно говоря, и сразу же изменила свой тип...
Читать полностью

Меня зовут Татьяна, я преподаватель йоги из города Салехард. Город находится на Крайнем Севере, на Полярном круге, у нас зимой полярная ночь, а летом полярный день. Не могу точно объяснить, что со мной случилось и что сподвигло стать вегетарианкой. Однажды я услышала одно слово «вегетарианство» и просто поняла, что есть такое понятие вообще, в моей голове началась расшифровка этого слова и возникли вопросы: «Почему я не она...
Читать полностью

Здравствуйте! Меня зовут Марина. Я из Украины, а мой муж из Армении. Наша история началась в 2012 году. Однажды я приготовила что-то мясное, а муж мне сказал, что это был самец, он жил половой жизнью, и он отказывается его есть. Он это как-то почувствовал. Я сказала: «Хорошо». А про себя подумала: «Ничего себе капризы. Я тут старалась, готовила». Ну, думаю, ладно. Потом эта история повторилась. Мне ещё приходилось...
Читать полностью

Пару лет назад довелось побывать в небольшом коровнике и увидеть воочию будни дойных коров. Впечатления остались не самые приятные. Об этом и пойдёт рассказ. Начнём с того, что основную часть времени коров держат в стойлах в душном сарае, испражняются они под себя, тут же едят, стоит ужасный запах мочи и навоза, полумрак, духота, повсюду летают мухи. Глаза у коров умные, живые, взгляд осмысленный. Сразу видно, что у...
Читать полностью

Привет, меня зовут Настя, мне 33 года, и я уже почти 8 лет являюсь веганом. Я помню этот день очень чётко, когда я перешла на сторону осознанности. Я помню, что я зашла на сайт центра защиты прав животных, и там был размещён фильм под названием «Гамбургер без прикрас». Меня это очень заинтересовало, и я начала его смотреть. И я могу сказать, что именно эти 14,5 минут изменили всю мою жизнь. Я стала изучать эту тему очень...
Читать полностью

На самом деле, не могу поделиться огромным опытом, потому что сама я — вегетарианка только полтора года. Но интересно то, что уже с подросткового возраста каким-то образом эта тема меня преследовала, а я сознательно или бессознательно, что скорее, закрывала глаза. Когда я была студенткой, я поехала в лагерь; это был волонтёрский лагерь в Германии. И там впервые познакомилась с девочкой-француженкой, которая была вегетарианкой. Я...
Читать полностью